Découvrez la gastronomie
Stockholm est une destination gastronomique offrant un large éventail culinaire avec un accent croissant mis sur les méthodes de cuisine et ingrédients durables. De nouveaux restaurants émergent continuellement, se mêlant à des restaurants plus traditionnels.
Gastronomie suédoise
La cuisine suédoise comprend une gamme de délicieuses friandises, du pain à la cannelle à la "semla", ainsi que des plats traditionnels comme les fameuses boulettes de viande suédoises et le fameux hareng fermenté, appelé « surströmming ».
Quelques plats traditionnels
Magnus Glans/imagebank.sweden.se
Fika : une tradition suédoise
Peu d’autres cultures aiment la pause-café autant que les Suédois. Tellement, qu'il existe un terme qui signifie rencontrer quelqu’un pour profiter d’un café ou d’un thé, d’une collation et d’une conversation légère; Fika. C’est une tradition bien-aimée et à Stockholm, vous trouverez de nombreux cafés et boulangeries confortables où vous pouvez essayer ce passe-temps très suédois pour vous-même !